مقدمة

السفر إلى تركيا، أصبح هدفا لكثير من محبي الترحال والتجوال.

وقد نجحت تركيا خلال السنوات الأخيرة في أن تصبح واحدة من أكثر الوجهات السياحية والاقتصادية شعبية على مستوى العالم.

الأمر تعدى السفر بهدف السياحة، فقد أصبحت تركيا كذلك وجهة للهجرة والإقامة الدائمة.

أظهرت أحدث الإحصائيات أن نسبة الهجرة النظامية إلى تركيا تضاعفت 3 مرات خلال السنوات الـ 15 الأخيرة.

ولكن لأن الانتقال إلى دولة أخرى أيا كانت يتطلب معرفة بعض أساسيات الحياة، فهناك 7 أشياء على كل قادم لتركيا سواء للسياحة أو العمل أو الدراسة أو غيرهم معرفتها.

أولا: الإقامة القانونية

التأشيرة

قبل القدوم إلى تركيا، يجب مراعاة العديد من النصائح الخاصة بالحصول على التأشيرة، كالآتي:

• التأكد من صلاحية جواز السفر، ووجود مدة صلاحية 6 أشهر على الأقل، هذا في حالة السياحة، أما في حالات الإقامة الأخرى التي قد تطول، فمن الأفضل تجديد جواز السفر.
• التأكد من خيارات التأشيرة المتاحة لجواز السفر، وهل لابد من الحصول على إذن معين، من أي جهة أخرى، أم لا؟
• أغلب جوازات السفر العادية يمكنها الحصول على تأشيرة دخول إلكترونية، لأغراض السياحة أو للأغراض التجارية.
• الأسباب الأخرى فتستلزم مراجعة السفارة أو القنصلية التركية لاستيفاء متطلباتها.
• يجب على الزائر ألا تتجاوز مدة إقامته المدة المتاحة له في التأشيرة، وهي غالبا بين 30 و 90 يوما.
• الراغبون في الإقامة لمدة أطول من المذكورة في التأشيرة، يجب عليهم التقدم للحصول على تصريح الإقامة المناسب لكل حالة، سواء للعمل أو الدراسة أو السياحة..

تصريح الإقامة

• تتيح إدارة الهجرة التركية إمكانية التقديم على استخراج تصريح الإقامة في مدة 60 يوما قبل انتهاء مدة التأشيرة.
• توجد عدة أنواع لتصاريح الإقامة، من أبرزها:

أنواع تصريح الإقامة بداية هناك عدّة أنواع للإقامة التركية تتمثل في يلي:

• تصريح الإقامة قصيرة الأمد، مثل: السياحية – الاستثمارية – العقارية – البحثية…
• الإقامة العائلية.
• تصريح الإقامة للطلاب.
• الإقامة طويلة الأمد.
• تصريح الإقامة الإنساني (للاجئين)
• الإقامة لضحايا الاتجار بالبشر.

ثانيا: السكن

محل الإقامة يعد من أهم الموضوعات التي تشغل بال الكثيرين، سواء كانوا قادمين للسياحة أو لأي سبب آخر.

وبطبيعة الحال فإن أمر السكن يكون معلوما بالنسبة للقادمين إلى تركيا في أيامهم الأولى، فهم إما حجزوا في فندق أو لهم قريب أو غير ذلك من السبل.

لكن إذا قرر الزائر تمديد إقامته، فهنا لزم البحث عن منزل يقيم فيه، وذلك يكون من خلال مكاتب السماسرة، أو المواقع الإلكترونية، أو البحث الذاتي.

في تركيا توجد مجموعة واسعة من اختيارات السكن، تتضمن مساحات الشقق، وإيجاراتها، ومدى الخدمات المجاورة لها، وكل له سعره.

وجميع الفواتير الخاصة بالسكن في تركيا كالماء والكهرباء والغاز والانترنت وحتى الإيجار يمكن دفعها بشكل تلقائي من الحساب البنكي.

ثالثا: المأكولات

تركيا اشتهرت لقرون طويلة، وما زالت، بمأكولاتها المتنوعة واللذيذة، التي تمزج بين المطبخ الشرقي والغربي، وهو ما يجعل هذه المأكولات مستساغة ومقبولة لكثير من الجنسيات والبيئات.‏

المطبخ التركي تأثر عبر الزمن بالمطبخ الكردي والفارسي والهندي والعربي والأرمني.

أمر يعد نتاجها طبيعيا طبيعي لنشأة الامبراطورة العثمانية ‏وسيطرتها على بلاد كثيرة في منطقة شرق‎ ‎البحر الأبيض المتوسط‎ ‎لمئات السنين‎.‎

وهناك العديد من المأكولات التركية الشهيرة، من بينها:

المعجنات

وهي تعد أحد أساسيات المطبخ التركي، والتي لا تخلو منها المائدة صباحا ومساء، ومنها:

• البيديه: وهو أحد أنواع المخبوزات التي تقدم سادة أو محشية بالجبن أو اللحم أو البطاطس أو السبانخ.

• السميط (السميت): يعد الأكلة الشعبية الأشهر في تركيا، وهو عبارة عن حلقات دائرية يتم رشها بالسمسم، وتباع في المحلات أو في عرابات خشبية بالشوارع الرئيسية.

• عجين اللحم (اللحمة جون): يطلق عليه البعض البيتزا التركية، لتشابه الفكرة، فهي مخبوزات تغطي بجميع مكونات البيتزا كاللحم أو السجق أو الجبن أو الخضروات، ولكنها ذات سُمك أقل.

الكباب

إنه عالم المأكولات الذي لا يمل منه الإنسان، فأنواع الكباب كثيرة وغير متشابهة، فضلا عن طعمها الذي لا ينسى، ومن بين أنواعه:

• الدونير: وهو عبارة عن شرائح رقيقة من اللحم المشوي على سيخ أفقي، بطريقة تشبه “الشاورما”، ويتم تقديمه إما كساندويتش أو في طبق كوجبة مع الأرز والسلطة.

• اسكندر كباب: قطع لحم ضأن المقطع رقيقا، ويقدم مع صلصة الطماطم، واللبن الزبادي.

• شيش كباب: لحم ضأن مشوي مع الطماطم البابريكا.

• أورفة كباب: ترجع تسمية هذا النوع من الكباب إلى مدينة أورفا في جنوب تركيا، ويتم إعداده من خلال تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة جدا، بواسطة سكين خاص، وليس فرمها.
• طريقة الإعداد هذه تجعله مذاقه مختلفا عن ‏الكفتة العربية المكونة من اللحم المفروم، ثم يتم تقديمه مع شرائح مشوية من الطماطم والبصل والفلفل.‏

• أضنة كباب: تعود تسميته إلى مدينة أضنة التركية، ويتم إعداده مثل “أورفة كباب”، ولكن الفرق أنه يكون حار المذاق.

الحلويات

دنيا الحلويات لا سقف لها في تركيا، حيث توجد جميع الأشكال والألوان والأصناف، ولكل طعمه ومذاقه، وإن كان الجميع يتمتع بطعم يأخذ العقل.

البقلاوة: وهي عبارة عن طبقات رقيقة من العجين، محشوة بالفستق أو مجروش البندق، وتُرش بالشربات.

راحة الحلقوم: وهو الملبن المصنوع من السكر والنشا، في شكل المكعبات وقد يكون محشوا بالفستق أو جوز الهند، وماء الورد.

 الكنافة: وهي تجهز من الكنافة والفستق، والشربات، ومنها ما يتم تجهيزه بالجبن.

العاشورة: غنية بالفيتامينات، ويتم تجهيزها القمح واللبن والبندق واللوز والزبيب والفواكه الجافة والرمان.

رابعا: المشروبات

المياه

من المتعارف عليه في تركيا أن مياه الصنبور لا تستخدم للشرب المباشر، والبعض يستخدمها في طهو الطعام أو شرب الشاي.

الشرب المباشر يكون من المياه المعدنية المعبأة، ويقوم البعض بتركيب فلاتر لتنقية المياه داخل المنازل.

الشاي

المشروب الأكثر شعبية في تركيا على الإطلاق، لدرجة أن “لجنة الشاي العالمية” صنفت الشعب التركي بأنه أكثر شعوب العالم استهلاكا للشاي.

ولدى الأتراك طريقة خاصة في أعداده حيث يوضع إبريق كبير به ماء يغلي، ويوضع فوقه إبريق صغير به كمية كبيرة من الشاي مع قليل من الماء.

لا يتم احتساء الشاي في تركيا بفناجين ولا في أكواب كبيرة، بل للشاي أكواب خاصة صغيرة ومميزة.

القهوة

موجودة منذ القدم في الثقافة التركية.

وتتميز طريقة الأتراك في إعداد القهوة بوجود الرغوة عليها ورائحتها وطعمها وطريقة تقديمها الخاصة.

الأيران (العيران)

يشبه “الزبادي” لكنه أكثر سيوله، ويتم إعداده من خلال خفق اللبن الطبيعي مع الماء وقليل من الملح.

الأيران من المشروبات الأساسية على المائدة التركية، خاصة مع فوائده وخواصه التي تساعد على الهضم.

خامسا: المواصلات

وسائل المواصلات في تركيا كثيرة ومتنوعة، وأغلبها يتبع الدولة، وتتميز بجودتها العالية، وبأسعارها المناسبة.

توفر هذه المواصلات على السائحين الكثير من النفقات، كما أنها مجانية للأطفال أقل من 6 سنوات.

كارت المواصلات

جميع وسائل المواصلات العامة يمكن ركوبها من خلال شراء كارت خاص بالمواصلات.

هذا الكارت متوفر في أماكن عدة، ويتم شحنه حسب الرغبة، ويمكن استخدامه كذلك لأكثر من شخص.

من خلال كارت المواصلات يمكن استخدام المترو، والترامواي، والأتوبيس، والمتروبوس، والتلفريك، والعبارات البحرية.

كما أن كارت المواصلات يمكن استخدامه في بعض الحمامات العامة، وكذلك في التسوق من عدد من المحال التجارية الكبرى.

مواعيد المواصلات العامة

يمكن التعرف على خطوط سير ومواعيد المواصلات العامة، في مدينة إسطنبول، من خلال موقع هيئة المواصلات العامة في إسطنبول http://www.iett.istanbul

كما يمكن تحميل تطبيق trafi على التليفون المحمول.

المواصلات الخاصة

وسائل المواصلات الخاصة في تركيا كغيرها من الدول الأخرى، كالتاكسي الخاص، أو شركات التاكسي، أو الحافلات الصغيرة ويطلق عليها في تركيا “الدولموش”.

وسائل المواصلات الخاصة، يتم استخدامها بالدفع النقدي، وفي بعض الأحيان بكارت البنك، ولكن لا يتم استخدام كارت المواصلات فيها.

تأجير السيارات

هو موضوع منتشر خاصة في المدن الكبرى والمدن السياحية، وهو سهل، ولكن لابد من توفر رخصة قيادة دولية، أو ترجمة رخصة القيادة إلى اللغة التركية، وهذه الترجمة تصلح لمدة 6 أشهر.

سادسا: التسوق

تشتهر تركيا بأسواقها ومنتجاتها التي أصبحت مطلبا للجميع سواء السياح أو المواطنين، ولذلك فإن التسوق في تركيا له متعة خاصة، قد تأخذ الكثير والكثير من الوقت.

يتوفر في السوق التركي جميع البضائع والمنتجات بأشكال وتصميمات متنوعة، بما في ذلك الملابس والمفروشات، والمستلزمات المنزلية، والمصوغات الذهبية.

هذا بالإضافة لانتشار مراكز التسوق الضخمة المكتظة بأفرع الماركات المحلية والعالمية الشهيرة.

المقايضة (المفاصلة)

تشتهر الأسواق الشعبية والمحال الصغيرة في تركيا بوجود عنصر المقايضة، وهو أمر متعارف عليه بين البائعين والمشترين خاصة على المنتجات التي يتم عرضها بدون أسعار.

خلال هذه العملية يقوم المشتري بتخفيض حوالي 30% من السعر، وهذه العملية يحبها الكثيرون.

يوجد من المشترين من ليس لديه وقت أو قدرة على المفاصلة، لذلك يذهب مباشرة إلى المحال الكبيرة التي تكتب سعر كل سلعة.

استرداد الضرائب

السلع والمنتجات في تركيا يضاف إلى أسعارها حوالي 18% من قيمتها كضرائب.

ولكن بالنسبة للسياح أو الذين يقيمون في تركيا أقل من 6 أشهر، يكون لديهم الحق في استرداد كل ما دفعوه من ضرائب في المطار عند مغادرتهم تركيا.

ويكون هذا الاسترداد على السلع التي يتجاوز سعرها 108 ليرة،.

الاسترداد مشروط بوجود فواتير الشراء التي يتم طلبها من البائع عند الشراء، وإخباره بأن سبب ذلك هو الرغبة في استرداد الضرائب.

إمكانية الشراء بعد مغادرة تركيا

السائحون الذين زاروا تركيا وأعجبتهم منتجات لم يمكنهم شراءها لأي سبب، أصبح بإمكانهم الآن الحصول عليها من خلال شركة يولاندو.

ليس على المشتري سوى إرسال وصف البضائع ومكان بيعها إلى شركة يولاندو وهي عليها الشراء بنفس السعر المحلي وشحنها إلى باب منزل المشتري.

طريقة الشراء من شركة يولاندو بسيطة وسهلة وتوفر الكثير من المال والوقت لكل من يرغب في شراء المنتجات من تركيا بأسعارها المحلية.

سابعا: السياحة

تعد السياحة واحدة من أكثر الأشياء التي تجذب الزوار إلى تركيا، فهي تتمتع بمعالم جغرافية وطبيعية قلما تتوفر في مكان واحد.

هذا بالإضافة لتراثها الثقافي وتاريخها العريق الذي يعود للعصر الحجري، مرورا بالعصور البيزنطية والرومانية واليونانية وصولا إلى العصر العثماني.

تركيا التي تجمع بين القارتين الأوروبية والأسيوية، تطل على أربعة سواحل عالمية رئيسية.

هذه السواحل هي: ساحل البحر المتوسط والبحر الأسود وبحر مرمرة وبحر إيجة وهذا ما يجعلها ذات نشاط رائع.

ولكل مدينة تركية ما يميزها، ففي إسطنبول يجد الزائر جمال الطبيعة وعبق التاريخ مجتمعين معا.

هذا بالإضافة للمراكز التجارية الضخمة التي تنتشر في مدينة إسطنبول، وأكلاتها التي يقبل عليها السكان قبل الزائرين.

وفي أنطاليا، يجد الزائر نفسه في مدينة تعد الثالثة عالميا في الإقبال السياحي بعد لندن وباريس.

وتشتهر المدينة بما تتميز بها من إطلالات بحرية وطبيعية تفوق الخيال، بالإضافة لآثارها الرومانية والإسلامية الشهيرة.

وهكذا فإن لكل مدينة ما يميزها ويجعلها هدفا بحد ذاتها، فيجد السائح نفسه مجبرا على زيارة إسطنبول، وأنطاليا، وإزمير، وبورصة، وأنقرة، وفتحية.

كما لا يستطيع تجاهل طرابزون، وبودروم، وقونية، وأضنة، وألانيا، ودنيزلي، ومرسين، وريزا، وبولو، وغيرهم الكثير والكثير.

كيف يمكن الشراء من تركيا عن طريق شركة يولاندو؟

توفر شركة يولاندو لعملائها فرصة شراء أي بضائع من تركيا دون الحاجة إلى الحضور شخصيا.

يكون ذلك من خلال الشراء من أحد المواقع الإلكترونية التركية وبنفس السعر المحلي، أو من خلال ‏انتقاء إحدى السلع وإرسال تفاصيلها إلى “يولاندو“.‏

الطريقة الأولى:

• الشراء مباشرة من المواقع الإلكترونية، حتى إذا لم تكن تعرف اللغة التركية، ثم تقوم شركة “يولاندو” بشحن المنتج إلى منزلك، بمجرد وصوله إلى عنوانك في تركيا.

الطريقة الثانية:

• ارسل لشركة “يولاندو” رابط بالمنتج، أو عنوان المحل التجاري الذي يبيعه، وهي تشتريه لك، وتشحنه إلى منزلك.

مميزات الشراء من تركيا من خلال شركة “يولاندو”

• إمكانية الشراء بلا حدود.
• شركة “يولاندو” لديها اتفاقيات مع شركات الشحن ما يوفر أكثر من 20% من النفقات.
• “يولاندو” تتعامل مع كبرى شركات الشحن العالمية: (سكاي نت إكسبرس – دي إتش إل إكسبريس – يو بي إس إكسبريس – أرامكس).
• شركة “يولاندو” توفر لك الكثير من مصاريف الشحن في حالة شرائك لأكثر من منتج، وذلك من خلال قيامها بدمج هذه المنتجات في شحنة واحدة، وتغليفها، وإرسالها إلى باب منزلك.